전주맛집 등뼈감자탕

보통, 나는 한식을 매우 좋아한다. 김치찌개, 된장찌개, 순두부찌개 등을 좋아하고 생선구이, 제육볶음 등 고기반찬을 먹는 것도 좋아합니다. 그리고 여기에 한 가지 더 추가할 것은 등뼈감자탕이다. 오늘은 날씨도 쌀쌀해서 뜨끈한 국물이 당겨 전주맛집 등뼈감자탕을 소개하려 한다.

전주맛집 등뼈감자탕

전주맛집으로 육일식당이 있다. 내부 인테리어는 깔끔하고 벽면에 걸려있는 고구마순의 효능이 눈에 띄었다. 자세히 살펴보니 골다공증과 고혈압에 효과가 좋으며 수분 95.9g, 칼슘 82mg, 칼륨 345mg으로 고구마순의 효능이었다.

성인 둘이 와서 고구마순등뼈로만 감자탕 중으로 시켰다. 한눈에 봐도 양이 어마어마했다.

이걸 둘이서 먹을 수 있을까 걱정될 정도였다. 예상대도 진하고 깊은 맛이 났다. 자극적이지 않고 담백해서 부담 없이 먹기 좋았다.

전주맛집 뼈다귀감자탕

국물 역시 진국이고, 육질이 부드럽고 연해서 입에서 살살 녹았다. 잡내도 전혀 나지 않았다. 등뼈에 고구마순이 있으니 특이하고 식감도 좋았다. 역시 전주는 맛있는 곳이 많지만 전주맛집 등뼈감자탕은 내돈내산이어도 육일식당을 꼭 추천하고 싶다.